パナソニックが6月1日にスチームIHジャー炊飯器「SR-SX2シリーズ」を発売するそうです。
新製品の特徴は独自の炊き技「大火力おどり炊き」。
かまどで炊いたようにおいしいごはんを実現する理想の炊飯手順は、(1)前炊きによる充分な吸水、(2)強い火力で一気に炊き上げ、(3)充分な沸騰維持時間、(4)高温での追い炊き、(5)充分な蒸らし、です。
本製品では、釜底全体から連続して沸騰させ、一粒一粒を均一に高温で炊き上げるために、新インバーター技術を開発し高速交互対流を実現。底コイルと底側面コイルを高出力で交互に通電し、さらに、通電切り替え時間を0.04秒に短縮することで、釜底全体から連続して大小の泡を出しながら沸騰させ、外向きと内向きの強力な泡の熱対流を発生させます。
米粒を激しくおどらせ、一粒一粒の芯まで熱をしっかり伝えることで、ごはんが約10％ふっくら大きく、うまみ・甘み成分が約17％向上します。
そしてもう一つの特徴がスマートフォンへの対応。
Android携帯のFelicaに対応し、専用アプリを使うことで、炊飯器本体にタッチするだけで簡単に炊飯設定ができるそうです！
ついに炊飯器とスマートフォンが連携する時が来ましたかあ。
これなら次は電子レンジあたりが対応しそうですね。
ニュース・小ネタ
このシングルは「子供たちに好き嫌いなくおいしくごはんを食べてもらいたい！」という川越シェフの極めて純粋な気持ちから制作された作品。チュートリアル徳井義実が作詞を担当し、ShAbo（柏原収史、ABOTTOレオ）がプロデュースを手がけている。
・お米のおはなし/カレーライス学校(初回生産限定盤)(DVD付)
◆黄金色のアンコウ、御利益を願って拝む人が続々
表情がなんとも愛らしい。
◆意外と怖い「タンスにぶつけて足の小指を骨折」
これは気をつけよう。。。
デジタル・インターネット
◆最後の「アルファブロガー・アワード」19人選出、8年間で117ブログ殿堂入り
選ばれた皆様、おめでとうございます！自分も1度でいいから選出されてみたかったー。
◆フロッピー卒業の手引
昔はバックアップのために何十枚も買ったっけなあ。
◆メジャーを狙うジャニーズJr.みたいだった――終了したサービスの経験を語る「失敗カンファレンス」が大盛況
