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とあるオタWEBディレクターの徒然なるブログ

フォークの背にライスを乗せて食べるのは何で?

      2017/01/08

洋食でフォークの背にライスを乗せて食べるのって面倒ですよねー、僕は腹のほうで食べています。

でもマナーとしては実は洋食形式のライスの正しい食べ方は「特に無し」なんだそうです。

フォークの背にライスを乗せて食べますか?

そもそも、欧米ではライスは主食ではなく、野菜の一種。日本のレストランのように、皿にたっぷりと盛られたライスを食べる習慣が欧米にはない。
日本独自の食べ方であるがゆえに、決まったマナーは特に無し、というわけである。

なるほど、海外では日本と違い、お米は主食じゃないですもんね。

ただ、ひと昔前まではフォークの背にライスを乗せて食べることが正しいマナーである、という認識が日本人の間に広く持たれていたようだ。
なるほど、たしかに最近のレストランでフォークの背に乗せて食べる客は、年配の人が多いように思われる。以前まで定着していたマナーが身についている世代といえよう。

子供の頃、親がフォークの背にライス乗せて食べてるのを見て試しましたが、ご飯の量が少ししかとれないし、食べづらいしでマナーって面倒くさい!ってなりましたが、ご飯は洋食であっても茶碗と箸で食べたい風士郎です。

あ、ちなみにうちのじーちゃん、ばーちゃんは箸でカレー食べます(笑)

 - 雑記

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